W dniu 2012-05-07 15:52, Qrczak pisze:
> Do komunii pierwszej to idzie jedno, ale nakarmić trzeba będzie trójeczkę.
> Dorosłych tak z 15 osób.
> Wino pewnie będzie.
> Rodzinnie, ale chciałabym coś z pazurem.
>
> Dziećmi bym się nie przejmowała zbytnio, one z gatunku "i tak wszystko,
> co jadalne, nam nie smakuje"
>
> A... i nie na jutro musi być. Po prostu szukam inspiracji.

Moje propozycje są takie na razie:

-przystawka, np. melon z szynką parmeńską na listkach rukoli albo
pieczarki faszerowane.

Może zupa neapolitańska lub pomidorowy krem z grzankami z parmezanem,
lub grzybowa czysta z kluseczkami francuskimi, lub zupa na czasie, czyli
szparagowa. Dzieci wybiorą pewnie pomidorową, o ile będą wybierać.

Pstrąg pieczony z masłem, pieczeń cielęca lub kurczaki pieczone
faszerowane tradycyjnie, sałata. Pieczone ćwiartki ziemniaków lub młode
ziemniaczki gotowane.

Sałatka owocowa, semifreddo, creme brulee, albo lody z bezami i
owocami, ew. wiosenne ciasto/tort z truskawkami świeżymi.

Lekkie winko.

Przepisami szczegółowymi służę w razie potrzeby.
--
B.