Re: makaron z serem

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.icm.edu.pl!news.atman.pl!news.task.gda.pl!newsfeed
00.sul.t-online.de!t-online.de!news.tele.dk!news.tele.dk!small.news.tele.dk!pro
digy.com!newsmst01.news.prodigy.com!prodigy.com!postmaster.news.prodigy.com!new
ssvr16.news.prodigy.com.POSTED!39058891!not-for-mail
From: "Art(Gruby)" <j...@p...net>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: makaron z serem
Message-ID: <o...@4...com>
References: <ba36sf$ouj$1@nemesis.news.tpi.pl>
<1...@n...onet.pl>
<s...@4...com>
X-Newsreader: Forte Agent 1.8/32.548
MIME-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-1
Content-Transfer-Encoding: 8bit
Lines: 41
NNTP-Posting-Host: 64.160.79.138
X-Complaints-To: a...@p...net
X-Trace: newssvr16.news.prodigy.com 1053111571 ST000 64.160.79.138 (Fri, 16 May 2003
14:59:31 EDT)
NNTP-Posting-Date: Fri, 16 May 2003 14:59:31 EDT
Organization: Prodigy Internet http://www.prodigy.com
X-UserInfo1: T[OQBWWGEBUQB[\YYZOR_RTDEB\@PD\MNPWZKB]MPXHZUSAANVUEAE[YETZPIWWI[FCIZA^N
BFXZ_D[BFNTCNVPDTNTKHWXKB@X^B_OCJLPZ@ET_O[G\XSG@E\G[ZKVLBL^CJINM@I_KVIOR
\T_M_AW_M[_BWU_HFA_]@A_A^SGFAUDE_DFTMQPFWVW[QPJN
Date: Fri, 16 May 2003 18:59:31 GMT
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:156568
Ukryj nagłówki

On Fri, 16 May 2003 18:41:20 GMT, "Art(Gruby)" <j...@p...net>
wrote:

>>To jest kresowe danie wigilijne zamiast kutii lub klusek z makiem.
>>Smakiem bije kutie i kluski na glowe. Po prostu pycha!
>>Niestety, bardzo malo kto to zna. Jestem ciekawa, czy zna ktos
>>z Grupowiczow, Chociaz to raczej temat na grudzien.
>>
>>Alina
>
>Znam... i Irek pewnie tez...
>
>;->>>>>>>
>Art(Gruby).

a tutaj przepis wedlug Katarzyny Kubiak:

"Przygotowac ciasto na sliziki. W tym celu zagniesc make, miekki
tluszcz, cukier puder, mak i proszek do pieczenia na jednolita mase .
W razie czego dodac do niej kilka lyzek wody. Formowac cienkie i
okragle ciasteczka (o sr.2 3cm), piec w nagrzanym piekarniku na
zloty kolor.
Sparzony i odcedzony mak trzykrotnie przekrecic przez maszynke do
miesa. Zalac go 2 litrami przegotowanej wody i oslodzic do smaku
miodem. Nastepnie dodac bakalie. Mleko makowe powinno byc geste i
dobrze schlodzone. Podaje sie je w miseczkach dosypujac sliziki.
Sliziki mozna upiec wczesniej, mleko makowe musi byc swieze."

U mnie w domu ciasteczka byly male , wielkosci gdzies tak
kciuka.....Babcia nazywala je "s'laz*yki"

;-)

Art(Gruby).

Abyssus abyssum invocat.