Strona główna Grupy pl.rec.kuchnia mrozenie jogurtu Re: mrozenie jogurtu

Grupy

Szukaj w grupach

 

Re: mrozenie jogurtu

« poprzedni post następny post »
Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!news.nask.pl!news.nask.org.pl!news.g
ermany.com!postnews.google.com!m73g2000cwd.googlegroups.com!not-for-mail
From: s...@g...com
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: mrozenie jogurtu
Date: 11 Aug 2006 04:29:05 -0700
Organization: http://groups.google.com
Lines: 19
Message-ID: <1...@m...googlegroups.com>
References: <ebfn4m$6f5$1@atlantis.news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: 62.111.159.222
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: quoted-printable
X-Trace: posting.google.com 1155295751 23092 127.0.0.1 (11 Aug 2006 11:29:11 GMT)
X-Complaints-To: g...@g...com
NNTP-Posting-Date: Fri, 11 Aug 2006 11:29:11 +0000 (UTC)
In-Reply-To: <ebfn4m$6f5$1@atlantis.news.tpi.pl>
User-Agent: G2/0.2
X-HTTP-UserAgent: Mozilla/5.0 (Windows; U; Windows NT 5.1; en-US; rv:1.8.0.6)
Gecko/20060728 Firefox/1.5.0.6,gzip(gfe),gzip(gfe)
X-HTTP-Via: 1.1 urke.aonet.pl:3128 (squid/2.5.STABLE12)
Complaints-To: g...@g...com
Injection-Info: m73g2000cwd.googlegroups.com; posting-host=62.111.159.222;
posting-account=IVrD1w0AAAD0T5mr-k8lyMjEhgEgbCiX
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:275272
Ukryj nagłówki


Chesky napisał(a):
> czy jogurt po zamrozeniu i odmrozeniu traci swoje wlasciwosci,
> chodzi glownie o bakterie.. ?

Tak, większość bakterii zginie. Trochę przetrwa, zostanie też
enzym laktaza i inne, które czynią jogurt łatwiej strawnym, więc
nie można powiedzieć, że wszystkie właściwości zostaną utracone,
podobnie z witaminami i wapniem. Ale jeśli chcesz stosować taki
jogurt jako boosta dla flory bakteryjnej to nie jest najlepszy pomysł.
Są komercyjne jogurty mrożone, które przygotowuje się tak, żeby
miały jakąś tam określoną minimalną liczbę żywych bakterii, ale
i tak mniej niż normalne jogurty.

--
Saiko

 

Zobacz także


Następne z tego wątku Najnowsze wątki z tej grupy Najnowsze wątki
11.08 Chesky
11.08 s...@g...com
Polska [masowo - przyp. JMJ] importuje paprykę, a polska gnije na polach
Saturator do wody gazowanej CO2.
Senet parts 1-3
Chess
Dendera Zodiac - parts 1-5
Vitruvian Man - parts 7-11a
Vitruvian Man - parts 1-6
"Schabowe"
www.kingtrust.to Cloned Cards With Pin Shop Dumps Vaild Sell Good Cashapp Paypal Transfer Wu Money gram payonee
Jak zrobić lody, nie zamarzające na kamień w zamrażarce?
Olej rzepakowy
BEST DUMPS CLONING(www.kingtrust.to) TRACK 1&2 SITE SEARCH 2023 Go to any ATM and make your cashout
Mikroplastik w żywności.
Orzechy, pestki, nasiona.
CEBULA!
NOWY: 2025-12-07 Algorytmy - komentarz [po lekturze ks.]
"Młodzieżowe Słowo Roku 2025 - głosowanie", ale bez podania znaczeń tych neologizmów
[polscy - przyp. JMJ] Naukowcy będą pracować nad zwiększeniem wiarygodności sztucznej inteligencji.
[polscy - przyp. JMJ] Naukowcy będą pracować nad zwiększeniem wiarygodności sztucznej inteligencji.
Reżim Talibów w Afganistanie zakazał kobietom: pracy w większości zawodów, studiowania, nauki w szkołach średnich i podstawowych!!!
Edukuję się jak używać Thunderbirda
NOWY: 2025-09-29 Alg., Strukt. Danych i Tech. Prog. - komentarz.pdf
Polska [masowo - przyp. JMJ] importuje paprykę, a polska gnije na polach
Kol. sukces po polsku: polscy naukowcy przywracają życie morskim roślinom
Tak działa edukacja Putina. Już przedszkolaki śpiewają, że są gotowe skonać w boju
Medycyna - czy jej potrzebujemy?
Atak na [argentyńskie - przyp. JMJ] badaczki, które zbadały szczepionki na COVID-19
Xi Jinping: ,,Prognozy mówią, że w tym stuleciu istnieje szansa dożycia 150 lat"
Zbrodnia 3 Maja
Połowa Polek piła w ciąży. Dzieci z FASD rodzi się więcej niż z zespołem Downa i autyzmem