Data: 2004-10-23 06:19:49
Temat: Re: mule czy malze
Od: Wladyslaw Los <w...@o...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
In article <clcrld$1qb$1@atlantis.news.tpi.pl>,
"Shivman" <s...@p...pl> wrote:
> Użytkownik "Ewa" <e...@p...fm> napisał w wiadomości
> > Z tego co mi wiadomo to mule i małże to jedno i to samo, tylko że pierwsza
> > nazwa to słowo francuskie.
> >
Małże to nazwa całej rodziny mięczaków. Należą do niej zarówno ostrygi
jak i omułki jadalne, te drugie zwane w polskiej terminologii kuchennej
mulami. Termin "mule" na omułki pojawił się u nas przynajmniej w końca
XIX wieku, trudno mi w tej chwili sprawdzić skąd.
Władysław
|