Data: 2003-03-14 09:51:40
Temat: Re: murzynek, kokos i owoce?
Od: "Lilla" <l...@f...krasnik.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Użytkownik "_asia_" <a...@...pl> napisała:
> Nikt mi nie podpowie jaki murzynek wytrzyma na sobie warste kokosowa,
> albo jak ja zrobic, zeby wytrzymal.
Murzynek spokojnie wytrzyma warstwe kokosowa.
Nie znam takiego ciasta, o ktorym piszesz, ale robilam bardzo
dobre ciasto, gdzie warstwa kokosowa jest w srodku murzynka.
Przepis z: http://cytronia.w.interia.pl/kokosanka.htm
Kokosanka
Masa 1
1 kostka margaryny
1 szklanka cukru
3 łyżki kakao
1/2 szklanki wody
Składniki zagotować.
Masa 2
6 białek
1 szklanka cukru
2 paczki wiórek kokosowych
Ubić białka, dodać cukier- ubić, dodać wiórki- wymieszać.
Kiedy masa 1 ostygnie dodać do niej 6 żółtek, dwie szklanki mąki
i dwie łyżeczki proszku do pieczenia - masę podzielić na pół.
Blachę wysmarować tłuszczem. Masy wylewać na przemian
- ciemna, jasna, ciemna. Ciasto piec ok. 45 minut w piekarniku
nagrzanym od 150 do 200 stopni. Po upieczeniu polać czekoladą.
Pozdrawiam
Lilla
|