Data: 2002-11-09 22:08:55
Temat: Re: naleśniki z kurczakiem i orzechami
Od: "MIKE AIKI" <m...@o...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Podaje mój własny i wypróbowany przepis z naleciałościami indyjskimi:
Piersi z kurczaka bez skóry, bardzo drobno siekamy tasakiem (można też grubo
zmielić) i mieszamy z cury, zmielonym kminem indyjskim, szczyptą kurkumy.
Dodajemy namoczone wcześniej rodzynki oraz drobno posiekane i uprzednio
wyprażone orzechy wloskie.Opcjonalnie można dodać kilka posiekanych plastrów
świeżego imbiru (wg.gustu)
Calość przekładamy na rozgrzaną patelnię z odrobiną oliwy.Obrumieniamy i pod
koniec dodajemy kilka łyżek dobrej,gestej smietany aby masa zgęstniała.
Proporcje składników są sprawą indywidualną i zależą od ilosci gości, jak
zwykle:)
Tak przygotowaną masą smarujemy nasze naleśniki. Przed podaniem możemy je
polać np. jogurtem ze szcypiorkiem lub bez i posypać resztą orzechów.
Smacznego!
P.S. gdyby ktoś z szanownych grupowiczow sprobował mojego przepisu to czekam
na recenzje, także te krytyczne:)))
Użytkownik "Cherokee gd" <c...@t...skasujCalyTenNapis.pl> napisał w
wiadomości news:aqjmr8$1q9$1@absinth.dialog.net.pl...
> Jesli macie przepis na farsz kurczakowo-orzechowy do naleśników-
> podajcie, proszę.
>
> pozdrawiam
>
> cherokee
> z dwoma worami orzechów włoskich
>
|