On Thu, 27 Nov 2008, m wrote:

>
>>> Poczęstowano mnie latem nalewką z owoców dzikiej róży. Dla mnie rewelacja.
>>>
>> Czy zapach róży pokonał zapach spirytusu?
>
> Jeśli alkohol jest wyczuwalny,to znaczy,że nalewka nie dojrzała.
> Pozdrawiam.Mirzan

Coś mi się wydaje to kryterium dojrzałości nalewek mocno naciągane.
Alkohol musi być wyczuwalny w nalewce bo to przecież nie są perfumy a
aromat owoców jest słabszy niż piżma czy jakiegoś systetycznego smrodu.

D.P.