> aby mi się udało i było podobne do biszkopta

Ja co prawda po raz pierwszy sie oddzywam na tej grupie, ale od jakiegos
czasu
...podgladam i stosuje...

Mam taki patent na cos, co nazywamy u mnie w domu "wilgotnym ciastem",
podobne do biszkoptu, ale zupelnie inaczej smakuje...
trzeba miec
5 jajek
troche ponad pol szklanki cukru
1 kostke margaryny
2 szklanki maki (ja zawsze daje pszenna krupczatke)
2 lyzki maki ziemniaczanej
lyzeczka proszku do pieczenia
1 duzy cukier waniliowy
2 duze jablka

robi sie tak:
Margaryne roztopic, jajka ubic mocno z cukrem i dodac proszek z maka
(tak delikatnie dodawac - jak przy biszkopcie).
Do tego wlac tluszcz, dodac make ziemniaczana i cukier waniliowy.
Bardzzzo dokladnie wymieszac.
Jablka obrane pokroic w talarki i obtoczyc w mace.
Dodac do ciasta i delikatnie zamieszac.
Wkladac do nagrzanego do 170 stopni piekarnika i gdy podrosnie ladnie,
troche skrecic i piec okolo godziny.
Powinien byc taki zlocisty.... mmmmm... chyba pojde do kuchni...
Pozdrawiam mieszajacych, tnacych, jedzacych i sliniacych sie...
Ania