Dnia Mon, 3 Nov 2003 09:44:32 +0100, Waćpanna lub Waćpan *DosiaJM*, w
wiadomości news:<9584-1067849084@xanadu.info-serwis.net> zawarł, co
następuje:

> Czy ktos ma moze dobry przepis na babke (na standardowa blaszke babkowata
>:o).
> Chodzi mi o taka dwukolorowa - do polowy ciasta dodaje sie kakao.
> Mam takowy przepis w domu i swego czasu czesto robilam, ale cos w nim jest
> nie tak, bo wychodzi mi zawsze zakalec. Ja tam lubie takie ciezkie ciasta,
> ale tym razem musze ja upiec dla gosci :o))))

Mam i to najlepszy na świecie. Fantastyczne wychodzi przy ucieraniu w
makutrze, ale ostatnio makutra się zbiła i jadę mikserem.

Przepis mam na 2 rynienki

75dag mąki krupczatki
1,5 kostki margaryny
9 dużych jaj
0,5 kg cukru
1,5 szklanki mleka
1 proszek do pieczenia, duży na kg mąki
2 cukry waniliowe

Piec około 1h w temperaturze 210-230 stopni, na gazówce
200 na termoobiegu...

Kolejność wiadoma - masło utrzeć z cukrem, do tego żółtka, następnie
naprzemiennie mąka z mlekiem. Na końcu podzielić i do 1/3 dodać kakao tak na
oko... ze 2, 3 łyżki... Do tego ubite białka na sztywno, ale podzielić na
połowę. Pół do białego, pół do ciemnego, bo ciemne wychodzi strasznie
ciężkie...

Smacznego :>
--
Pozdrawiam, Ti`Ana
"Wbrew obiegowej opinii langusta żywi się wyłącznie owocami morza,
choć gdyby mogła - jadłaby dżem."
http://pyrypy.poznan4u.com.pl/pyrypy.php?state=showu
ser&userid=39040