Re: ...o zupie podanej w chlebie.

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!news.icm.edu.pl!news.cyf-kr.edu.pl!a
gh.edu.pl!news.agh.edu.pl!not-for-mail
From: "{Wilma}" <w...@s...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: ...o zupie podanej w chlebie.
Date: Mon, 22 Oct 2001 13:21:26 +0200
Organization: University of Mining & Metallurgy
Lines: 23
Message-ID: <9r0vgb$o88$1@galaxy.uci.agh.edu.pl>
References: <9qmj3k$e3t$1@h1.uw.edu.pl> <9qmmq4$c3i$1@news.tpi.pl>
<3...@k...net.pl> <9r0e3d$jod$1@galaxy.uci.agh.edu.pl>
<9r0eij$a63$1@h1.uw.edu.pl> <9r0l80$bhl$1@galaxy.uci.agh.edu.pl>
<9r0trs$hnt$1@h1.uw.edu.pl>
NNTP-Posting-Host: h1.nat.wsp.zgora.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: galaxy.uci.agh.edu.pl 1003749707 24840 212.109.141.113 (22 Oct 2001 11:21:47
GMT)
X-Complaints-To: u...@u...agh.edu.pl
NNTP-Posting-Date: Mon, 22 Oct 2001 11:21:47 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 5.50.4133.2400
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V5.50.4133.2400
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:75888
Ukryj nagłówki

Użytkownik "AgataW" <a...@g...com.pl> napisał w wiadomości
news:9r0trs$hnt$1@h1.uw.edu.pl...
: Przepis nie sprawdzony z "Potrawy tawerny hiszpańskiej" Janiny
: Pałęckiej i O. Sobańskiego
:
: "Do garnka wkładamy drobno pokrojony chleb ( 50dag) i wlewamy
: około 1,5 litra wody i stawiamy na małym ogniu. Dodajemy kawałek
: masła (10dag), sól i pieprz. Gotujemy w odkrytym garnku przez
: 30 minut, często mieszając drewnianą łyżką. następnie zawartość
: przecieramy przez gęste sito i wlewamy ponownie do garnka.
: Podgrzewamy aż dp zagotowania. Odstawiamy, dodajemy 3 żółtka ubite
: ze śmietanką, solą i pieprzem (śmietanki 20dag). Podajemy w
: ogrzanych talerzach ( dla Nas fajniej w chlebie wydrążonym i
: opieczonym w piekarniku, posmarowanym oliwą z czosnkiem) Tutaj nie
: dodano czosnku ale w pewnym momencie wypadało by go dodać.
:

Hehe .. no to nie za duzo sie pomylilam. Ciekawe czy to ma byc chleb zytni, czy
pszenny? Zytni pewnie daje kwaskowosci zupie, a pszenny ... nie mam pojecia.
pozdr. Wilma
PS. Przepis napewno wyprobuje ;o)