Data: 2002-07-12 13:44:54
Temat: Re: ogórki w zalewie musztardowej
Od: Waldemar Krzok <w...@u...fu-berlin.de>
Pokaż wszystkie nagłówki
>>to znaczy konserwowe z gorczycą? To co się po naszemu Senfgurken nazywa?
>>Ja kupuję gotowe w słoiku, ale jak to, to mogę internetowo poszukać
>>przepisu.
> Konserwowe są z octem i gorczycą ,koprem.A te,które mi tak zasmakowały są z
> musztardą.Właśnie z Niemiec przepis przywieziony.
> Ogórki konserwowe robię sama,przynajmniej wiem,co do nich daję i gdzie
> rosły.Pozdrawiam Ela
Jak one wyglądają? To co znam i znalazłem, to ogórki na ostro,
musztardowe, ale tam się "normalnej" musztardy nie daje, tylko,
powiedzmy, własnej roboty. Bez kopru, ale właśnie z ziarnami gorczycy,
octem, cukrem i chrzanem (ew. pieprzem), czyli z musztardą w czynnikach
pierwszych ;-)
Waldek
|