Re: orzechowka

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!warszawa.rmf.pl!news.tpi.pl!news.int
ernetia.pl!not-for-mail
From: "Liliana Cichocka" <m...@i...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: orzechowka
Date: Sun, 22 Jul 2001 13:28:08 +0200
Organization: Niezorganizowana Grópa Kibioli
Lines: 28
Message-ID: <9jed5d$ipv$1@news.internetia.pl>
References: <9j69on$1p7$1@news.tpi.pl> <9jb15v$jqt$1@news.tpi.pl>
Reply-To: "Liliana Cichocka" <m...@i...pl>
NNTP-Posting-Host: as3-230.starogard.dialup.inetia.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: news.internetia.pl 995801069 19263 62.148.66.230 (22 Jul 2001 11:24:29 GMT)
X-Complaints-To: a...@i...pl
NNTP-Posting-Date: 22 Jul 2001 11:24:29 GMT
X-Tech-Contact: u...@i...pl
X-Notice-1: This post has been postprocessed on the news.internetia.pl server.
X-Notice-2: Subject line has been filtered and any Odp: strings removed.
X-Priority: 3
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V5.00.2919.6600
X-Server-Info: http://www.internetia.pl/news/
X-I-Am-Sorry: For my poor newsreader.
X-Subject: Odp: orzechowka
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 5.00.2919.6600
X-MSMail-Priority: Normal
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:59271
Ukryj nagłówki

Użytkownik "Kamas" <m...@k...net.pl> napisał w wiadomości
news:9jb15v$jqt$1@news.tpi.pl...
>
> Użytkownik "Ania" <a...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
> news:9j69on$1p7$1@news.tpi.pl...
> > Witam!
> > Na poczatku pozdrawiam wszystkich serdecznie, to swietna grupa.
> > Dostalam wczoraj zielone orzechy wloskie i stad moje pytanie czy nie
jest
> > juz za pozno na nalewke orzechowa?
> > Jak sie do tego zabrac?
> >
> > Ania

0,5 kg zielonych orzechów włoskich, 1Ł cynamonu, 15 goździków, 3-5
kropli
esencji migdałowej (ostrożnie!!), 1l spirytusu 96%, 1,2l wody, 0,5 kg
cukru.
Orzechy pokroić na ćwiartki, dodać korzenie i zalać mieszaniną spirytusu
z 1/4l wody, naczynie szczelnie zamknąć i odstawić na 2-3 tygodnie. Do
syropu z reszty wody i cukru wlać przecedzoną nalewkę, dodać esencję,
przesączyć przez bibułę filtracyjną rozlać do butelek i odstawić na ROK
aby dojrzała.
Osobiście tej receptury nie sprawdzałem ale pochodzi z książki
"Domowe piwa, wina, cydry i nalewki" Zdzisława T> Nowickiego
pozdr.Alex