Użytkownik "gdaMa" <s...@w...pl> napisał w wiadomości
news:eavabs$dqa$1@nemesis.news.tpi.pl...
> Dominik Jan Domin wyklikał(a):
>
>> To marmolada, w dżemie własnie maja byc kawałki.
>
> w konfituuuuurach mają być kawałki, w dżemie mogą ale nie muszą
> a maaarmeeelaaaada też dobra ;))

W kaonfiturach sa kawałki i tylko kawałki, smazone w syropie.

Dżem to owoce w kawałkach smażone z cukrem, a marmelada to z przecieru.

Przynajmniej tak było za dawnych dobrych czasów, zanim pojawiły się
chemiczne zagęszczacze typu cukier żelujący 3:1.

DJD