Użytkownik "Kruszyzna" <k...@g...pl> napisał w wiadomości
news:crk2hj$nk8$2@inews.gazeta.pl...
> Użytkownik Kot, sącząc kawkę, wyklepał:
>
>
>> Zoltka ubija sie z cukrem i ewentualnie maka, zalewa wrzacym
>> mlekiem,
>> miesza energicznie, stawia z powrotem na gazie (malym) i caly czas
>> ubijajac czeka, az zgestnieje.
>
> Ooo, i nie ścina się to to?
>
Jeśli pytasz czy nie wyjdzie słodka jajecznica na mleku, to nie
powinna ale pod warunkiem: mleko ma być gorące ale nie wrzące i wlewane
bardzo cieniutkim strumyczkiem do żółtek które cały czas ucierasz - to
po pierwsze, a po drugie można to postawić na gazie (maleńkim), ale ja
osobiście ucieram to na parze i też gęstnieje.
Pozdrawiam
Ania

--
Pisz tu: http://www.cerbermail.com/?Y8Pg93XYwQ
****************************************************
*********************
"Małżeństwo to bardzo sprawiedliwe urządzenie: żona musi codziennie
gotować, mąż musi codziennie jeść"