Re: papryka z grilla na zime-jak?

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!news.task.gda.pl!not-for-mail
From: Teapot <m...@p...com>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: papryka z grilla na zime-jak?
Date: Thu, 29 Sep 2005 22:04:35 +0200
Organization: CI TASK http://news.task.gda.pl/
Lines: 24
Message-ID: <g...@4...com>
References: <dhgcds$lea$1@atlantis.news.tpi.pl> <dhgepp$cer$1@news.lublin.pl>
NNTP-Posting-Host: sub217-204.elpos.net
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=us-ascii
Content-Transfer-Encoding: 7bit
X-Trace: news.task.gda.pl 1128024394 3263 85.193.217.204 (29 Sep 2005 20:06:34 GMT)
X-Complaints-To: a...@n...task.gda.pl
NNTP-Posting-Date: Thu, 29 Sep 2005 20:06:34 +0000 (UTC)
X-Organization-Notice: Organization line has been filtered
X-Newsreader: Forte Agent 1.93/32.576 English (American)
X-Original-Organization: CI TASK http://www.task.gda.pl/
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:248845
Ukryj nagłówki

On Thu, 29 Sep 2005 12:07:00 +0200, "Marek W."
<U...@U...o.cUz.t.aU.UnosUpamU.UonUetU
.UplU> wrote:

>
>U?ytkownik "gregorius" <i...@m...internetdsl.pl> napisa? w wiadomo?ci
>news:dhgcds$lea$1@atlantis.news.tpi.pl...
>> Witam
>> Chcialem zrobic sobie na zime papryke z grilla - jak ja zakonserwowac?Czy
>> macie jakies fajne przepisy - albo pomysly co do zalewy i pasteryzacji?
>> pozdrawiam
>> Greg
Ten przepis jest wprawdzie na papryke opiekana w piekarniku i
pozbawiona potem skorki, ale moze bedzie mial zastosowanie i do
papryki z grilla

1 kg papryki, 6 zabkow czosnku, 1/2 lyzeczki soli, pieprz, oliwa

Papryke (po upieczeniu i zdjeciu skorki) posypac sola i pieprzem i
razem z zabkami czosnku poukladac warstwami w sloiku.
Zalac oliwa. Sloik zamknac.Po 3-4dniach przetwor nabiera smaku.

Niestety nie wiem jak dlugo mozna to przechowywac.

Marek Cz.