Re: pierogi technika wyrobu (pytanie)

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!opal.futuro.pl!newsfeed.tpinternet.p
l!atlantis.news.tpi.pl!news.tpi.pl!not-for-mail
From: "Zinejda" <z...@o...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: pierogi technika wyrobu (pytanie)
Date: Thu, 30 Dec 2004 16:15:56 +0100
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 21
Message-ID: <cr16at$6ql$1@nemesis.news.tpi.pl>
References: <cqu6i9$1kc5$1@news2.ipartners.pl>
NNTP-Posting-Host: cgg11.neoplus.adsl.tpnet.pl
X-Trace: nemesis.news.tpi.pl 1104419997 6997 83.30.234.11 (30 Dec 2004 15:19:57 GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Thu, 30 Dec 2004 15:19:57 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2800.1437
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2800.1441
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:226699
Ukryj nagłówki

Użytkownik "freda" <f...@p...fm> napisał w wiadomości
news:cqu6i9$1kc5$1@news2.ipartners.pl...
> witam
> co zrobic aby robione pierogi po wyjeciu z wody nie byly plaskaczami?
> robie cieniutkie ciasto, laduje farszu ile wlezie- surowe sa perkate i
> okragłe
> ale po wyjeciu z wody masakra same podeszwy :(
> jakie znacie sposoby aby zachować kształt i wypełnienie pieroga po wyjeciu
z
> wody?
> pozdrówki
> freda
>
Ja zawsze robię ciasto na pierogi z wrzątku i mąki , zawsze wychodzą super i
dobrze się sklejają.
Podobno niektórzy dodają drożdże ale mało żeby nie było czuć
jadłam takie ale z truskawkami niebo w gębie .
Życzę miłego lepienia