Użytkownik <e...@p...onet.pl> w wiadomości do grup
dyskusyjnych napisała:
> Pierogi były tak twarde , że można było obawiać się o
> utratę uzębienia:-)) Tak teraz myślę, że może trzeba było je w jakimś tłuszczu
> piec, a ja tak na sucho to zrobiłam (na folii aluminiowej).A może ciasto na
> pieczone musi być jakiejś innej receptury ?

Zobacz sobie przepis na pierozki drozdzowe z kapusta i grzybami na:
http://ksiegakuchni.republika.pl/ramki.htm
Piecze sie ich normalnie na blasze, a nie w tluszczu, a ciasto drozdzowe
nie powinno byc "kamienne" ;-)

Pozdrawiam
Lilla