Data: 2003-03-10 19:31:48
Temat: Re: pizza
Od: "zuczek" <z...@p...onet.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Przepis Asi M., wielokrotnie testowany (pysznosci!!) PUSZYSTE (GRUBE) CIASTO
3 szklanki mąki
3 łyżki oliwy
1 jajko
6 dkg drożdży (może być kostka)
łyżeczka soli
1 szklanka wody
czosnek i zestaw ziół do pizzy
Drożdże z odrobiną cukru, mąki i soli wyrobić i do wyrośnięcia zostawić.
Resztę składników do miski wsypać i jak drożdże wyrosną wszystko połączyć.
Wody dolewać w trakcie w zależności od lepkości tak samo można mąki
dosypywać. Ziół to ja dużo sypię a czosnku to ze 2 ząbki rozgniecione albo w
kosteczkę pociachane tak fajnie się je rozgryza. Ciacho jest pulchne i
prawie samo można jeść no ale na wierzch trochę farszu można dać. Jak
ciasto wyrośnie to zapiec trzeba chwilke samo, potem farsz i z kwadrans.
|