Re: [pizza] no i niezbyt sie udała ;-)

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news.onet.pl!newsfeed.tpinte
rnet.pl!atlantis.news.tpi.pl!news.tpi.pl!not-for-mail
From: "Przyklejka" <p...@w...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: [pizza] no i niezbyt sie udała ;-)
Date: Sun, 13 Apr 2003 11:53:06 +0200
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 27
Message-ID: <b7bc2a$lkr$1@nemesis.news.tpi.pl>
References: <b794nj$ccq$1@inews.gazeta.pl>
NNTP-Posting-Host: pc214.lodz-teofilow.sdi.tpnet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: nemesis.news.tpi.pl 1050227595 22171 213.77.145.214 (13 Apr 2003 09:53:15
GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Sun, 13 Apr 2003 09:53:15 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2800.1123
X-MIMEOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2800.1123
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:152737
Ukryj nagłówki

Ja lubie pizze na cienkim cieście. Robię ją wg przepisu z programu TV ,
niestety niepamiętam jakiego
Pizza
-----
5 dag drozdży
0,5 szkl. ( 1/4szkl. mleka+ 1/4szkl. wody) ciepłe
1 Łyżka cukru

Wymieszać drożdże +wode+mleko+ cukier
Dodać:
3 szkl. mąki pszennej
1 łyżeczka soli
1 jajo
1 Łyżka oleju

Zagnieść ciasto. Rozwałkować ( ja robie cienkie ciasto) , posmarować sosem
pomidorowym z dodatkiem bazylii i oregano.
Na to szynka, pieczarki, cebula czosnek papryka ....co kto lubi..... na
wierzch żółty ser.

Nagrzewam piekarnik do 230 stopni C i wkładam pizze na 5 minut. Kiedyś
piekłam dłużej, ale było ciasto wysuszone i twarde. % minut wystarcza w tej
temperaturze

Pozdrawiam i życzę smacznego
Kasia