Ja lubie pizze na cienkim cieście. Robię ją wg przepisu z programu TV ,
niestety niepamiętam jakiego
Pizza
-----
5 dag drozdży
0,5 szkl. ( 1/4szkl. mleka+ 1/4szkl. wody) ciepłe
1 Łyżka cukru

Wymieszać drożdże +wode+mleko+ cukier
Dodać:
3 szkl. mąki pszennej
1 łyżeczka soli
1 jajo
1 Łyżka oleju

Zagnieść ciasto. Rozwałkować ( ja robie cienkie ciasto) , posmarować sosem
pomidorowym z dodatkiem bazylii i oregano.
Na to szynka, pieczarki, cebula czosnek papryka ....co kto lubi..... na
wierzch żółty ser.

Nagrzewam piekarnik do 230 stopni C i wkładam pizze na 5 minut. Kiedyś
piekłam dłużej, ale było ciasto wysuszone i twarde. % minut wystarcza w tej
temperaturze

Pozdrawiam i życzę smacznego
Kasia