Re: pizza-znow porazka

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news.onet.pl!newsfeed.tpinte
rnet.pl!atlantis.news.tpi.pl!news.tpi.pl!not-for-mail
From: Sabinka <s...@w...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: pizza-znow porazka
Date: Fri, 22 Aug 2003 14:52:17 +0200
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 16
Message-ID: <b...@s...re>
References: <3...@r...pl>
<bi23vn$ij5$1@absinth.dialog.net.pl>
<3...@r...pl>
Reply-To: s...@w...pl
NNTP-Posting-Host: 212.244.114.146
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=us-ascii
Content-Transfer-Encoding: 7bit
X-Trace: nemesis.news.tpi.pl 1061556847 11545 212.244.114.146 (22 Aug 2003 12:54:07
GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Fri, 22 Aug 2003 12:54:07 +0000 (UTC)
X-Newsreader: Forte Agent 1.8/32.548
User-Agent: Hamster/2.0.0.1
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:170834
Ukryj nagłówki

On Thu, 21 Aug 2003 11:47:56 +0200, wiku
<s...@r...pl> wrote:

>czyli tez wyjmujesz z piekarnika juz podpieczone i nakladasz gore, bo
>myslalem ze moze to przez to wyjmowanie

Tak jak Sasanka uwazam ze to wlasnie przez to. IMO jesli chce sie tak
"dwufazowo" robic - ciasto nalezy wyjac kiedy jest juz dobrze
upieczone, najwyzej nie przyrumienione. Bo jak nie bedzie jeszcze
ladnie "sciete", duze jest prawdopodobienstwo ze siadzie.
Ja normalnie tej metody nie stosuje, tylko raz ostatnio tak zrobilam
bo chcialam miec z surowymi pomidorami i mozzarella na wierzchu
roztopiona. Bylo pyyyyyyycha :)

--
Pozdrawiam, Sabina