Re: pizza-znow porazka

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.icm.edu.pl!news2.icm.edu.pl!newsfeed.tpinternet.pl
!atlantis.news.tpi.pl!news.tpi.pl!not-for-mail
From: Sabinka <s...@w...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: pizza-znow porazka
Date: Fri, 22 Aug 2003 17:27:16 +0200
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 18
Message-ID: <b...@s...re>
References: <3...@r...pl> <bi4gl7$6gc$1@mex.pseinfo.pl>
<bi58hs$70o$1@news.onet.pl>
Reply-To: s...@w...pl
NNTP-Posting-Host: 212.244.114.146
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: nemesis.news.tpi.pl 1061566165 11776 212.244.114.146 (22 Aug 2003 15:29:25
GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Fri, 22 Aug 2003 15:29:25 +0000 (UTC)
X-Newsreader: Forte Agent 1.8/32.548
User-Agent: Hamster/2.0.0.1
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:170852
Ukryj nagłówki

On Fri, 22 Aug 2003 16:15:25 +0200, "jot.be"
<j...@p...onet.pl> wrote:

>Dobrym patentem jest zastąpienie oliwy olejem arachidowym - ciasto jest
>lżejsze, łatwiejsze do
>wyrabiania i duzo lepiej rośnie. Zresztą większość pizerii we Włoszech
>uzywa, "wbrew pozorom",
>właśnie oleju arachidowego

No, bylo na Discovery kiedys chyba o poludniowych Wloszech i byli
m.in. w pizzerni w Neapolu gdzie szef powiedzial, ze uzywa oleju
arachidowego zamiast oliwy z oliwek bo arachidowy lzejszy.
Przyznam ze mnie to zdziwilo. Ale to pewnie chodzilo o olej wlasnie do
ciasta, potem do polewania np. po wierzchu i tak sie oliwy uzywa albo
do sosu pomidorowego wiec aromat oliwkowy i tak jest.

--
Pozdrawiam, Sabina