> sposób na uniknięcie tego: przed pieczeniem truskawki obtoczyć w bułce
> tartej - mniej więcej trzymają swój wygląd i konsystencję


ooooo,
wlasnie o to mi chodzilo, dziekuje bardzo
a piszac "do ciasta" mialam na mysli do takiego juz wyrobionego,
bezposrednio przed pieczeniem :-)

Dorota