Data: 2003-12-16 12:10:40
Temat: Re: po prosbie - cos z twarogu
Od: Ewa Dacko <e...@k...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Użytkownik Basia napisał:
> Potrzebuje inspiracji - moze mi cos podpowiecie - musze wykorzystac 0,5 kg
> pudelko twarogu - cos w rodzaju bardzo mialko zmielonego twarogu bez zadnych
> dodatkow - ktoremu data waznosci wczoraj minela. Na twarog z cebulka czy na
> slodko moje dzieci juz patrzec nie moga, tydzien przed swietami sernika piec
> nie bede a na pierogi czasu nie mam;-(
> Czy mozna z takim serkiem zrobic jakas zapiekanke albo cos innego, w miare
> szybkiego i bez cukru?
1. Placuszki serowe:
250 g twarogu
2 jajka
4 łyżki mąki
woda/mleko
sól
1/2 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia
Z podanych składników zrobić ciasto gęściejsze niż na naleśniki
ale rzadsze niż na placki ziemniaczane, smażyć na złoto.
Jesc na slodko albo na slono.
Mozna dodać do ciasta startego żółtego sera albo fety, będą
bardziej "wytrawne". Mozna przyprawic kminkiem, papryka.
2. Krokieciki z farszu do pierogów ruskich
3. Zapiekanka z kasza gryczana:
http://tinyurl.com/zg3b
Pozdrawiam,
Evva
|