Jolka wrote:
> Zaczynam przygodę z grillem. [...]Czy ktoś z
> Szanownych grupowiczów mógłby podszepnąć jakiś sprawdzony przepis albo może
> jakiś link...


Piersi kurze z serem

2 piersi
2 plastry ostrego sera
pieprz, sol
1 lyzka pesto lub 1 lyzeczka musztardy+1 lyzeczka miodu

Mieso obraz z wlokien i tluszczu. Natrzec sola i pieprzem. Grilowac z
obu stron, az srodek bedzie bialy, nie rozowy. Posmarowac kazdy kawalek
miesa z jednej strony polowa pesto lub mieszanki musztardowo-miodowej.
Przykryc plastrem sera, umiescic na grillu az ser zacznie sie topic.
Mozna podac z salata, chlebem czosnkowym, lub pokroic w paski i zawinac
w tortille z sosem i awokado, mozna tez wlozyc do brytfanki, zalac sosem
smietankowym i piec pod przykryciem przez godzine - latwy sposob na te
kawalki kury, ktore zostana po grillowaniu.

Magdalena Bassett