"Lesława Ignaszewska" <i...@g...com> wrote in message
news:dobm7a$cak$1@inews.gazeta.pl...
> Bardzo proszę, polećcie mi DOBRĄ śmietanę do śledzi. Byle coś ogólnie
> dostępnego, a nie z lokalnej mleczarni :)
Witam
Ja uzywan "smietanka kremowa Jana" slodkiej 30%, nie uht, niepasteryzowanej.
Dodaje 4g cukru, i zakwaszam kwaskiem cytrynowym /na czubku lyzeczki na 200g
smietany/.
Mieszam w kubku i natychmiast gestnieje, zalewam sledzie.
Pozdr
MarekF