Re: pomidory i Pomidory

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!news.icm.edu.pl!newsfeed.tpinternet.
pl!news.tpi.pl!not-for-mail
From: "Basia" <b...@p...onet.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: pomidory i Pomidory
Date: Thu, 17 Jan 2002 14:29:23 +0100
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 24
Message-ID: <a26j8v$c1a$1@news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: pb148.miedzyzdroje.sdi.tpnet.pl
X-Trace: news.tpi.pl 1011273823 12330 213.76.241.148 (17 Jan 2002 13:23:43 GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Thu, 17 Jan 2002 13:23:43 +0000 (UTC)
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2600.0000
X-MSMail-Priority: Normal
X-Priority: 3
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2600.0000
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:92401
Ukryj nagłówki

Od: "Adam Jarosz" <j...@g...pl>
Temat: Re: pomidory i Pomidory
Data: 17 stycznia 2002 14:12

> zasłoikowanych, nie nadaja sie one niestety na kanapki, ale zupa, sosy sa
> pyszne.

A jak zasloikowac mimidorki zeby dotrwaly zimy?
Pliiiss....

chcesz je miec w calosci w sloiku?
To nie wiem...
Ja w sezonie pomidorowym robie tak - pomidory myje i w calosci przepuszczam
przez maszynke do mielenia. Potem przekladam porcje do mocnych workow
(takich do mrożenia) i siup do zamrazarki.
Teraz jak chce zrobić np. sos pomidorowy to taka porcje wkladam do gara,
odparowuje wode do odpowiedniej gestosci, oczywiscie doprawiam i gotowe.

pozdrawiam
Basia