C y t u j e przepis, ktory kiedys by na grupie. sa faktycznie pyszne.
Pozdrawiam
Sylwia


A m e r y k a n s k i e p a n c a k i

Na prosbe Mike'a, podaje sprawdzony przepis na amerykanskie "pancaki"
sniadaniowe. Sprawdzony!
Na ok. 20 sztuk, czyli dosc zeby wykarmic cztery glodne paszczeki:
1.5 szklanki maki, moim zdaniem krupczatka najlepsza do wszystkiego jest
3 lyzeczki proszku do pieczenia
2 lyzki cukru
2 jajka
300 ml mleka (1.5 szklanki)
olej do smazenia, dobra patelnia, teflonowa najlepiej

Najpierw trzeba wymieszac ze soba produkty sypkie, czyli make, cukier i
proszek.
Nastepnie dodajemy do tego jaja, i powoli wlewamy mleko.Wszystko razem
mieszamy na gladka mase, najlepiej mikserem. Konsystencja powinna wyjsc
mniej wiecej taka jak normalnego ciasta na nalesniki.
Jak mamy wszystko wymieszane, rozgrzewamy patelnie i lejemy na nia troszke
oleju. Lyzka wazowa nalewamy takie male placuszki i zostawiamy miedzy nimi
odstepy, bo troche rosna w trakcie smazenia. Smazy sie na rumiano z obu
stron, oblewa rzeczonym syropem klonowym.
Smacznego
Magda