Czesc wszystkim,
Wydaje mi sie, ze tego proszku do pieczenia jest za duzo. Kiedys robilem z
tego przepisu ale sie nie dalo zjesc bo pieklo w gebe.

pozdrawiam Wojtek

Sylwia & Jurek (XXL) wrote:

> C y t u j e przepis, ktory kiedys by na grupie. sa faktycznie pyszne.
> Pozdrawiam
> Sylwia
>
> A m e r y k a n s k i e p a n c a k i
>
> Na prosbe Mike'a, podaje sprawdzony przepis na amerykanskie "pancaki"
> sniadaniowe. Sprawdzony!
> Na ok. 20 sztuk, czyli dosc zeby wykarmic cztery glodne paszczeki:
> 1.5 szklanki maki, moim zdaniem krupczatka najlepsza do wszystkiego jest
> 3 lyzeczki proszku do pieczenia
> 2 lyzki cukru
> 2 jajka
> 300 ml mleka (1.5 szklanki)
> olej do smazenia, dobra patelnia, teflonowa najlepiej
>
> Najpierw trzeba wymieszac ze soba produkty sypkie, czyli make, cukier i
> proszek.
> Nastepnie dodajemy do tego jaja, i powoli wlewamy mleko.Wszystko razem
> mieszamy na gladka mase, najlepiej mikserem. Konsystencja powinna wyjsc
> mniej wiecej taka jak normalnego ciasta na nalesniki.
> Jak mamy wszystko wymieszane, rozgrzewamy patelnie i lejemy na nia troszke
> oleju. Lyzka wazowa nalewamy takie male placuszki i zostawiamy miedzy nimi
> odstepy, bo troche rosna w trakcie smazenia. Smazy sie na rumiano z obu
> stron, oblewa rzeczonym syropem klonowym.
> Smacznego
> Magda