Panslavista napisał(a):
Agrestu miałem dużo, więc się poświęciłem - po
> odszypułkowaniu zamroziłem, czasem nabieram do miseczki i takie zmrożone
> zjadam. Czasem robię sos...
Nadal możesz zrobić galaretkę - wystarczy zamrożony agrest
podgrzać w garnku z odrobiną wody na dnie, doprowadzić do wrzenia,
ostudzić, przetrzeć przez sito, do garnka, znowu do wrzenia,
wsypywać cukier do wrzącej, aż do momentu tworzenia warstwy
żelującej na wierzchu( można poznać po lśniącej marszczącej się
powierzchni ), no i do słoików. Pychota - zwłaszcza agrestowa :-)