Re: porzeczki i agrest - co z nich zrobic?

Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!news.nask.pl!news.nask.org.pl!newsfe
ed.tpinternet.pl!atlantis.news.tpi.pl!news.tpi.pl!not-for-mail
From: "Panslavista" <p...@w...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: porzeczki i agrest - co z nich zrobic?
Date: Sat, 5 Aug 2006 11:37:14 +0200
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 19
Message-ID: <eb1p14$drq$1@nemesis.news.tpi.pl>
References: <1...@p...googlegroups.com>
<eavk2g$6gm$1@news.onet.pl> <eavkam$f6r$1@atlantis.news.tpi.pl>
<1...@m...googlegroups.com>
<eb11s2$jfn$1@nemesis.news.tpi.pl>
<1...@m...googlegroups.com>
NNTP-Posting-Host: abcn69.neoplus.adsl.tpnet.pl
X-Trace: nemesis.news.tpi.pl 1154770790 14202 83.6.229.69 (5 Aug 2006 09:39:50 GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Sat, 5 Aug 2006 09:39:50 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2900.2869
X-RFC2646: Format=Flowed; Original
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2900.2869
X-Antivirus: avast! (VPS 0631-3, 2006-08-04), Outbound message
X-Antivirus-Status: Clean
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:274829
Ukryj nagłówki

"ikselka" <i...@w...pl> wrote in message
news:1154770181.239977.120830@m73g2000cwd.googlegrou
ps.com...

Panslavista napisał(a):
Agrestu miałem dużo, więc się poświęciłem - po
> odszypułkowaniu zamroziłem, czasem nabieram do miseczki i takie zmrożone
> zjadam. Czasem robię sos...
Nadal możesz zrobić galaretkę - wystarczy zamrożony agrest
podgrzać w garnku z odrobiną wody na dnie, doprowadzić do wrzenia,
ostudzić, przetrzeć przez sito, do garnka, znowu do wrzenia,
wsypywać cukier do wrzącej, aż do momentu tworzenia warstwy
żelującej na wierzchu( można poznać po lśniącej marszczącej się
powierzchni ), no i do słoików. Pychota - zwłaszcza agrestowa :-)

Dzięki, wolę sosy do mięska - to dopiero pychotka.
Galaretki lepsze i ładniejsze z porzeczki czerwonej.