Re: powtorne zamrazanie

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!n
ews.icm.edu.pl!news.onet.pl!newsgate.onet.pl!niusy.onet.pl
From: <a...@p...onet.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: powtorne zamrazanie
Date: 11 Feb 2002 19:02:45 +0100
Organization: Onet.pl SA
Lines: 21
Message-ID: <2...@n...onet.pl>
References: <a48h83$e5b$1@skipper.rmf.pl>
NNTP-Posting-Host: newsgate.test.onet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: newsgate.onet.pl 1013450565 4347 192.168.240.245 (11 Feb 2002 18:02:45 GMT)
X-Complaints-To: a...@o...pl
NNTP-Posting-Date: 11 Feb 2002 18:02:45 GMT
Content-Disposition: inline
X-Mailer: http://niusy.onet.pl
X-Forwarded-For: 213.76.63.153, 213.180.130.21
X-User-Agent: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.0)
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:95631
Ukryj nagłówki

>
>
> > droga grupo,
> > co wy na to? czy ugotowane danie z mrozonki mozna jeszcze raz zamrozic?
> > z
>
> droga zosiu,
> ja na to: mozna.jakosci i smaku nie gwarantuje, ale da sie zamrozic
> ponownie.
> jas
>
Mozna, a sztandarowym tego przykładem jest bigos, który wręcz NALEŻY zamrażać,
odmrażać, przesmażac i tak w kółko "do wyczerpania zapasów". Warunkiem jest
przegotowanie przed spożyciem. Bigosowi to dobrze robi na smak, a kiedyś był
nawet swoisty rytuał mrożenia i odmrażanie bigosu, gotowanego w związku z tym
tylko zimą, czym pisze Jacek Nieżychowski w "Kuchni Ziemiańskiej".
Pozdrowienia
Agnieszka z Łodzi

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl