Re: problem z kaczka

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.gazeta.pl!newsfeed.pionier.net.pl!news.internetia.
pl!news.nask.pl!news.cyf-kr.edu.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news.onet.pl!news
gate.onet.pl!newsgate.pl
From: m...@p...onet.pl (Kot)
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: problem z kaczka
Date: 17 Jan 2005 22:19:42 +0100
Organization: email<>news gateway
Lines: 23
Message-ID: <4...@p...onet.pl>
References: <41ebccbc$1@news.home.net.pl> <csgl0d$o0l$1@opat.biskupin.wroc.pl>
<4...@p...onet.pl> <csh8vu$fdk$1@opat.biskupin.wroc.pl>
Reply-To: m...@p...onet.pl
NNTP-Posting-Host: newsgate.onet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: newsgate.test.onet.pl 1105996782 9494 213.180.130.18 (17 Jan 2005 21:19:42
GMT)
X-Complaints-To: a...@o...pl
NNTP-Posting-Date: 17 Jan 2005 21:19:42 GMT
X-Received: from 193.231.119-80.rev.gaoland.net ([80.119.231.193]:36569 "EHLO
[80.119.231.193]") by ps7.test.onet.pl with ESMTP id <S3120450AbVAQVSK>;
Mon, 17 Jan 2005 22:18:10 +0100
X-Received: from 193.231.119-80.rev.gaoland.net ([80.119.231.193]:36569 "EHLO
[80.119.231.193]") by ps7.test.onet.pl with ESMTP id <S3120450AbVAQVSK>;
Mon, 17 Jan 2005 22:18:10 +0100
X-Received: from 193.231.119-80.rev.gaoland.net ([80.119.231.193]:36569 "EHLO
[80.119.231.193]") by ps7.test.onet.pl with ESMTP id <S3120450AbVAQVSK>;
Mon, 17 Jan 2005 22:18:10 +0100
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:228056
Ukryj nagłówki

Ewa W wrote:

>>> Gdzieś czytałam, że kaczka nie powinna pływać podczas pieczenia we
>>> własnym tłuszczu, bo od tego twardnieje. Ja kładę ją na ruszcie, a pod
>>
>>
>> Co w takim razie z confit de canard ????
>
>
> Nie mam pojęcia:)

No to Ci podpowiem: to jest kaczka gotowana we wlasnym tluszczu, miekka,
delikatna i smakowita. I potwornie tuczaca ;)

Kot, utuczony i bez kaczki...

--
Kot
m...@p...onet.pl
--
Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia