"bartekE320" <k...@g...com> schrieb im Newsbeitrag
news:fvhd2c$50a$1@news.onet.pl...
> Witam! Dostalem od znajomego z Norwegii kilkanascie nozy. Niby na ostrzu
> maja napis Solingen, ale mam watpliwosci co do ich oryginalnosci. Otoz
> przy normalnym uzywaniu ciemnieja. Przyklad na zdjeciu:
>
> http://img501.imageshack.us/my.php?image=img2863larg
etr3.jpg
>
> Dwa od gory sa nowe, dwa na dole uzywane jakis miesiac. Da sie jakos
> powstrzymac takie ciemnienie?
>
> --
> Pozdrawiam
Bywa ! Sa to noze przeznaczone do zastosowan w masarniach. Jako, ze musza
byc zawsze ostre i w zwiazku z tym sa czesto ostrzone, nie sa ze stali
nierdzewnej.
Taka stal posiada lepsze wlasciwosci tnace. Aby nie ciemnialy musza byc po
prostu konserwowane. Po uzyciu umyc, dokladnie wytrzec i ewentualnie
przetrzec szmatka z oliwa.
Ale wygladu nozy nierdzewnych i tak nigdy nie zachowaja.

Andy