Dnia Sun, 30 Jan 2011 13:41:19 +0100, medea napisał(a):

> W dniu 2011-01-30 00:11, Ikselka pisze:
>> Dnia Sat, 29 Jan 2011 19:19:07 +0100, medea napisał(a):
>>
>>> Co z tymi królikami! Ja dzisiaj też robiłam! Ale według innego przepisu.
>>> Nie jestem zachwycona, wyszedł trochę za suchy. To chyba dlatego, że
>>> zrezygnowałam ze słoniny, która była w przepisie. Może następnym razem
>>> zrobię według tego. Zdajcie relację.
>> Pewnie go piekłąś i wysechł. Lepiej dusić po przykryciem, można w
>> piekarniku. No i koniecznie zamarynować/zabajcować przed przyrządzeniem.
>> Każde mieso będzie wtedy soczyste.
>
> Dusiłam pod przykryciem, a wcześniej marynowałam.


To może stary być musiał... albo co.
A ja jednak zrobiłam dziś ulubiony obiad MŚK - rosół, sztukę mięsa rosołową
z ziemniakami i skwareczkami i duszoną na maśle marchewką, bo wczoraj mi
się taka wołowinka znów trafiła, że nie sposób było się jej oprzeć. No i
jednak całego królika we dwójkę byśmy nie zjedli, więc parę dni poczeka w
zamrażarce na dzieci.