Re: prośba o przepis na chłodnik

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!n
ews.icm.edu.pl!not-for-mail
From: "ulla" <U...@s...com.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: prośba o przepis na chłodnik
Date: Mon, 21 May 2001 13:25:08 +0200
Organization: http://news.icm.edu.pl/
Lines: 28
Message-ID: <9eau29$hgh$1@sunsite.icm.edu.pl>
References: <9e2ln7$2sg$1@zeus.man.szczecin.pl>
NNTP-Posting-Host: raja.se.com.pl
X-Trace: sunsite.icm.edu.pl 990444427 17937 212.75.119.35 (21 May 2001 11:27:07 GMT)
X-Complaints-To: a...@i...edu.pl
NNTP-Posting-Date: Mon, 21 May 2001 11:27:07 +0000 (UTC)
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V4.72.2106.4
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 4.72.2106.4
X-Notice1: This post has been postprocessed on the news.icm.edu.pl server.
X-Notice2: Subject line has been filtered and any Odp: strings removed.
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:52189
Ukryj nagłówki

kasiek napisał(a) w wiadomości: <9e2ln7$2sg$1@zeus.man.szczecin.pl>...
>szanowni Grupowicze- proszę o przepis na chłodnik. Nigdy jeszcze nie
robiłam
>pozdrawiam
>kachna
>

Mój chłodnik jest jeszcze inny :
2 litry kefiru lub maślanki / mocno schłodzone/
botwinka
ogórki świeże 2 sztuki po ok. 20 cm każdy
pęczek rzodkiewek
pęczek koperku
pęczek szczypiorku
4 jaja na twardo
filiżanka koncentratu buraczanego.
Botwinkę drobno pokrojoną gotuje w ok. 1 l. wody
przez jakieś 10-15 min razem z koncentratem. Potem schładzam.
Następnie wlewam kefir. Przyprawiam do smaku solą, kwaskiem, cukrem.
Ogórki i rzodkiewkę ścieram na tarce w drobne paseczki.
koperek i szczypior siekam, takoż jajka.
Potem mieszam to wszystko razem i zostaje on pożarty w 10 minut przez całą
moja żarłoczna rodzinkę.
smacznego.
ula.