Użytkownik Jerzy <0...@m...pl> w wiadomości do grup dyskusyjnych
napisał:9e2sku$6kv$...@s...icm.edu.pl...
> Użytkownik kasiek <k...@w...ps.pl> w wiadomości do grup
> dyskusyjnych napisał:9e2ln7$2sg$...@z...man.szczecin.pl...
> > szanowni Grupowicze- proszę o przepis na chłodnik. Nigdy jeszcze nie
> robiłam
> Mniam, mniam...
> Schłodzone mocno: szklanka śmietany i soku z ogórków kiszonych, pół l
> mleka kwaśnego, ogórek świeży [ok. 15/20 dkg], tyle samo botwiny najlepiej
> z małymi buraczkami, 2-3 jajka, trochę szczawiu.
> Obgotuj szczaw i botwinę, pokrój to i ogórek i ugotowane jajka, wrzuć do
> wymienionych płynów, dopraw solą i dodaj szczypior i koperek, wymieszaj
> jak za ciepłe to jeszcze ochłodzić i smacznego.
> pozdrawiam Jerzy
>
Witam wszystkich jestem tu po raz pierwszy, ale jeśli pozwolicie.
troszkę zmodyfikuję ten przepis (inny wariant):
bez śmietany, szczawiu i soku z ogórków, za to zrzodkiewką i wkrojoną
podsmażoną piersią z kurczaka lub cielęciną
Na lato jak znalazł zamiast całego obiadu

Pozdrawiam

Quef