Użytkownik "makdarek" <m...@p...gazeta.pl> napisał
>
> jakie jest Wasze ulubione ciasto przy pieczeniu którego nie trzeba
> spędzić całego dnia w kuchni i być "mistrzem patelni"?


Murzynek

Składniki na małą keksówkę:
2 szklanki mąki
1,5 łyżki kakao
1 płaska łyżeczka sody
1 szklanka cukru
1 kubek (180-200 ml) kwaśnej śmietany 18%
2 jajka
3 łyżki oleju
3 łyżki powideł śliwkowych
80-100 g orzechów włoskich (posiekać, niezbyt drobno)

Mąkę przesiać do miski, dodać suche składniki i wymieszać.
Dodać pozostałe składniki i wymieszać.
Na koniec wmieszać orzechy.
Przełożyć do formy natłuszczonej i wysypanej tartą bułką.
Piec w 180°C przez ok. 50 minut (sprawdzić patyczkiem czy upieczone).

Prościej się nie da :)