makdarek wrote:

> Witam,
> mam ochotę upiec jakieś nowe ciasto.
> jakie jest Wasze ulubione ciasto przy pieczeniu którego nie trzeba
> spędzić całego dnia w kuchni i być "mistrzem patelni"?
>
> darek


Polecam bardzo latwe, wilgotne, intensywnie pachnace czekolada

Ciasto czekoladowe z wrzatkiem

Forme do babki z kominkiem wysmarowac maslem i osypac maka.

W misie miksera umiescic

65 gram / 0.75 cup kakao
400 gram / 2 cup cukru (1 lyzke mniej jesli uzywa sie cukier waniliiowy)
225 gram / 1.75 cup maki
1 lyzeczka polskiego proszku do pieczenia/ 1.75 amerykanskiego proszku
do pieczenia
1.5 lyzeczki sody oczyszczonej

Wymieszac, dodac

2 jaja
1 lyzeczka esencji waniliowej lub cukier waniliowy
120 ml / 0.5 cup oleju
240 ml / 1 cup mleka

Miksowac 2 minuty, nastepnie cienkim strumieniem dodac

240 ml / 1 cup wrzacej wody

dobrze polaczyc. Ciasto bedzie bardzo rzadkie. Przelac do formy i piec
80 minut, albo az patyczek wstawiony w srodek wyjdzie suchy.

Magdalena Bassett