Mój kolega nafaszerował udka czosnkiem i kaparami, przyprawił na ostro i po
upieczeniu były mniam, mniam.

A wracając do piersi ;) :

całe piersi ( podwójne ), trzymane w zaprawie ( ostrej ) - olej, sól,
czosnek, curry, pieprz Cayenne,
kładziemy na blachę wkładamy do piekarnika ( rozgrzanego ), pieczemy , jak
mięso będzie miękkie na każdym kawałku kładziemy plaster ananasa, na to
gruby plaster sera, wkładamy do pieca, jak ser się rozpuści wykładamy na
talerz, we wgłębienie po dziurze w ananasie dla ozdoby można włożyć siekane
oliwki z kaparami ;)

ostry