"Jan Delmanowicz" <j...@e...pw.edu.pll> wrote:

>
>Oczekujący w nadziei na jakąś pomoc :) , Jan Delmanowicz

1. Kartofelki pachnące czosnkiem

"Ugotowałam umundurowane kartofle, poprzekrajałam na pół i
zalałam bardzo gęstym czosnkowo, olejowo, octowo, koperkowo -
pieprznym sosem. Się teraz macerują a potem zostaną podgrzane w
piekarniku ( ewentualnie na patelnii) i podane z gęstym czosnkowym dipem.
Przepis na dip zaczerpnięty od M. Bassett "Sos: pol szklanki
posiekanego ogorka 2 zabki czosnku 1 lyzka posiekanego koperku
1/2 lyzeczki cukru 1/2 szklanki smietany lub jogurtu lub pol na
pol 1/2 lyzeczki soli 10 kropel ostrego oleju Czosnek utrzec z
sola i cukrem, dodac ostry olej, jogurt, wymieszac z ogorkiem."

Do tego sałata z grzaneczkami, pomidorem, ogórkiem, kawałkami
fety i polana solidnie chwilę przed jedzeniem sosem vinegret...

2. Na przystawkę : plastry ananasa w folii aluminiowej z
kawałkiem sera rokpola zapieczone w piekarniku.

3. Upijamy się kolejnym przepisem z grupy czyli Szampanem z
sokiem pomarańczowym ( 1/2 butelki b. schłodzonego szampana
zmieszane z 1/2l soku pomaranczowego) (lub 1/2 buteli szampana
zmiksowanej z 1/2 litrem lodów...) Ale która z kolezanek grupowiczek
to podała ? ( Może Mechcia albo Kaliope albo Inne Szalone)