Użytkownik Netusia napisał:

> Ja poprosze o przepis na te laseczki - w zamian sluze przepisem na
> "piernik" z jablkami ;-)

Tyle samo wagowo mielonych orzechów (laskowych lub włoskich, mogą być
migdały), co cukru pudru. Na każde 25 dag orzechów - 2 białka. Otarta
skórka z cytryny, nie muszę mówić, że wyszorowanej?
Z mielonych orzechów, cukru, białek i skórki cytrynowej zagniatasz
ciasto, utaczasz z niego jak najcieńszy wałeczek i lukrujesz. Kroisz w
laseczki (można je zaginać w półkola) i pieczesz w słabo nagrzanym
piekarniku, na blasze nasmarowanej masłem lub oliwą (cienko)
Lukier z białka, cukru i odrobiny soku cytrynowego - daję 'na oko', ok.
szklanki cukru na 1 białko.
--
pa, Bjk.




Serwis Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/