SERNIK BAAAAAARDZO PUSZYSTY
Skladniki:
MASA SEROWA:
1 kg sera (mielony lub zmielic)
1 litr mleka ( 0%;2% albo 3,2% - wg. uznania / diety)
2 budynie waniliowe
4 jaja
1 1/2 szklanki cukru pudru
ewent. skorka pomaranczowe lub rodzynki ( nie za duzo, bo mimo posypania
maka opadna na dno)
CIASTO:
1 margaryna
1 cukier waniliowy
1/2 lyzeczki proszku do pieczenia
maki ile zabierze - ma byc dosc twarde

Ciasto lekko wyrobic i wylepic nim blaszke. Mase serowa (czyli wszystkie
skladniki BEZ BIALEK) zmiksowac. Dodac ubita piane. Nie przejmujac sie, ze
calosc jest konsystencji slodkiej smietany wylac na surowe ciasto. Piec
1-1,5 godziny w temp. 180`C.
Ciasto jest najlepsze gdy jest wylane na wysokosc 6-7cm. Polukrowac albo
polac polewa czekoladowa.

ita