Re: przepisy wódczane z zafermentowanych owoców?

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!newsfeed.pionier.net.pl!news.man.byd
goszcz.pl!not-for-mail
From: darek <d...@s...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: przepisy wódczane z zafermentowanych owoców?
Date: Tue, 05 Aug 2008 23:46:46 +0200
Organization: MAN Bydgoszcz, hosted by Kazimierz Wielki University
Lines: 17
Message-ID: <4...@s...pl>
References: <g704t8$ni6$1@news.man.bydgoszcz.pl> <4...@n...home.net.pl>
NNTP-Posting-Host: 82.146.247.2
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: news.man.bydgoszcz.pl 1217972472 1472 82.146.247.2 (5 Aug 2008 21:41:12 GMT)
X-Complaints-To: u...@n...man.bydgoszcz.pl
NNTP-Posting-Date: Tue, 5 Aug 2008 21:41:12 +0000 (UTC)
To: Krystyna Chiger <k...@h...pl>
User-Agent: Thunderbird 2.0.0.16 (Windows/20080708)
In-Reply-To: <4...@n...home.net.pl>
X-Antivirus: avast! (VPS 080805-0, 2008-08-05), Outbound message
X-Antivirus-Status: Clean
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:314596
Ukryj nagłówki

> Pozostałe owoce zasypuję cukrem i po 3 tygodniach zlewam taki
> "likierek", który niektórzy lubią, a jak nie lubią mogą użyć do
> herbaty rozgrzewającej.

Rozumiem, że owego "likierku" nie mieszasz z nalewką - która już nabiera
mocy ?
Ile rodzynek dajesz na 1 litr owoców?

>
> Owoce na nalewkę powinny mieć wyraźny zapach, którego jeżynom brakuje.
Ja mam leśne jeżyny, które są o wiele bardziej aromatyczne niż ogrodowe.
Pokładam w nich w każdym razie sporą nadzieję, tym bardziej, że nieźle
się pokłułem przy zbieraniu ;-)

> Płatki najlepsze będą z dzikiej róży rosa rugosa.
dzięki