Użytkownik "w.staniszewska" <w...@i...pl> napisał w wiadomości
news:dh5kku$dji$1@nemesis.news.tpi.pl...
> Słyszałam, że słoiki z przetworami można pasteryzować w kuchence. Czy to
> prawda? Jeśli ktoś wie coś na ten temat bardzo proszę o jakieś konkrety. Z
> góry dziękuję, pozdrawiam.
Ja tak robię. Ale mam piekarnik elektryczny - temperatura 120C ustawiam i
pasteryzuję. Staram się nie filozofowac przy tym i nie wymyslac żadnych
szczegółowych zasad pasteryzacji.

Dominik Jan Domin