> Ja tak robię. Ale mam piekarnik elektryczny - temperatura 120C ustawiam i
> pasteryzuję. Staram się nie filozofowac przy tym i nie wymyslac żadnych
> szczegółowych zasad pasteryzacji.
>
> Dominik Jan Domin
>A ile minut trzymasz, a co z ogórkami czy sałatkami?
W.S.