Dzien dobry.

Szukam recepty na kiszenie zuru.
W szczegolnosci:
Jaka jest idealna temperatura do kiszenia ? (mieszam w Izraelu,
jest tu o wiele cieplej niz w Polsce).

Czy naczynie w czasie kiszenia ma byc szczelnie zamkniete, czy
nalezy zostawic doplyw powietrza?

Ile czasu trwa kiszenie ?

W pewnej recepcie z Australii radzono dodac do zuru skorke
chleba zytniego. Czy do kiszenia jest potrzebna zakwaska?

Z gory dziekuje za odpowiedz. Poniez nie czytam stale tej grupy,
prosze odpowiedziec (rowniez) no moj Email:

Andrei Borenstein , b...@a...co.il


* Sent from RemarQ http://www.remarq.com The Internet's Discussion Network *
The fastest and easiest way to search and participate in Usenet - Free!