Mon, 17 May 2004 17:03:53 +0200, na pl.rec.kuchnia, Przemek napisał(a):

> Ja też smażę zamrożoną rybę (lezy tylko chwilke, zeby panierka mogla się
> trzymac)i z bardzo dobrym skutkiem.
> Przeciwdziała to rozwalaniu i "paćkaniu" się filetów

Filety rozmrażam, ale kostkę smażę zamrożoną, jeśli czasami, wyjątkowo ją
robię w ogóle. Z tym, że po obsmażeniu przykrywam i duszę, żeby "doszła".


--
Eva Sheers