Re: ryż do risotto

Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!news.onet.pl!lublin.pl!uw.edu.pl!new
sgate.cistron.nl!xs4all!news.glorb.com!postnews.google.com!21g2000hsj.googlegro
ups.com!not-for-mail
From: maciej debski <m...@b...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: ryż do risotto
Date: Wed, 9 Jan 2008 07:00:22 -0800 (PST)
Organization: http://groups.google.com
Lines: 16
Message-ID: <c...@2...googlegroups.com>
References: <flqs85$jhg$1@atlantis.news.tpi.pl>
<4...@l...googlegroups.com>
<7356246440$20080106223247@ewcia.kloups>
<flsi38$jij$1@nemesis.news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: 195.74.106.35
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2
Content-Transfer-Encoding: quoted-printable
X-Trace: posting.google.com 1199890822 5356 127.0.0.1 (9 Jan 2008 15:00:22 GMT)
X-Complaints-To: g...@g...com
NNTP-Posting-Date: Wed, 9 Jan 2008 15:00:22 +0000 (UTC)
Complaints-To: g...@g...com
Injection-Info: 21g2000hsj.googlegroups.com; posting-host=195.74.106.35;
posting-account=9p9ESQoAAADtLX39bVzqsP2nDgcMjFU7
User-Agent: G2/1.0
X-HTTP-UserAgent: Mozilla/5.0 (Windows; U; Windows NT 5.1; en-US; rv:1.8.1.11)
Gecko/20071127 Firefox/2.0.0.11,gzip(gfe),gzip(gfe)
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:308484
Ukryj nagłówki

On 7 Sty, 06:44, "Panslavista" <p...@p...onet.pl> wrote:

> A risotto to taka pojemna nazwa jak pizza, barszcz, czy nawet krupnik.
> Jeżeli masz dużo serków topionych - zrób sobie choć raz founde serową
> dodając pozostałe składniki.

mylisz sie, risotto to potrawa gotowana w specyficzny sposob i ze
specjalnych odmian ryzu.
mysle ze gdybys kiedys sprobowal prawdziwego risotto zrozumialbys o co
chodzi, bo to zdecydowanie nie jest "cokolwiek-z-ryzu-zapieczone-w-
piekarniku" jak sie w Polsce uwaza.
nie ma to nic wspolnego z puryzmem - po prostu risotto to risotto.

mac