Path: news-archive.icm.edu.pl!news.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!news.gazeta.pl!not-f
or-mail
From: "Ania " <a...@N...gazeta.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: sałatka z zielonych pomidorów
Date: Tue, 12 Aug 2003 17:36:15 +0000 (UTC)
Organization: Portal Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl
Lines: 39
Message-ID: <bhb8if$qth$1@inews.gazeta.pl>
References: <bh92re$pjc$1@nemesis.news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: 81.15.186.117
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: inews.gazeta.pl 1060709775 27569 172.20.26.231 (12 Aug 2003 17:36:15 GMT)
X-Complaints-To: u...@a...pl
NNTP-Posting-Date: Tue, 12 Aug 2003 17:36:15 +0000 (UTC)
X-User: ania_pelc
X-Forwarded-For: 81.15.186.117
X-Remote-IP: 81.15.186.117
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:169870
Ukryj nagłówki
aga <c...@w...pl> napisał(a):
> cześć!
> pomożcie potrzebuje przepis na sałatke z zielonych pomidorów taką na zimę do
> słoikow
> szukałam juz chyba wszedzie i nigdzie nie ma albo ze mnie słaby INTERNAUTA!
> mam nadzieje ze znajdzie sie pomocna dłoń
>
>
Wysyłam Ci mój ulubiony przepis na moją ulubioną sałatke, jest bardzo prosta
w wykonaniu ale niestety ją też trzeba pasteryzować. Mam nadzieję że i Tobie
zasmakuje
SAŁATKA Z ZIELONYCH POMIDORÓW
1 kg zielonych pomidorów
30 dag cebuli
1,5 szkl octu (10%)
3 szkl wody
ok. 3 dag soli
łyżka cukru
1 dag przypraw (pieprz, ziele angielskie, liść laurowy)
30 dag marchwi
Pomidory umyć i pokroić w plastry, cebulę obrać, pokroić w plastry,
dodać do pomidorów, wszystko lekko osolić i odstawić na 2 godziny,
następnie odcedzić. Zagotować wodę z octem, solą cukrem i przyprawami,
ostudzić. Pomidory, cebulę i marchew (pokrojoną na plasterki)układać w
słoikach, zalać zalewą, zakręcić. Pasteryzować 15 - 20 minut.
KONIEC
Pozdrawiam
ANNIA
--
Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/
|
